这时，店里的活计陆陆续续的都来了，唐宁宁又等了一会儿，青?卡着点终于到了。
人都齐了，唐宁宁把分工都说好了，又将菜谱拿了出来，将两道招牌菜分别说了一下，让林荣和大海选。
“我做辣子鸡丁吧，之前在南下的时候，刀工学得比较精细。”
闻言，唐宁宁又看向了大海。
后者连忙点头，“那我做这个毛--什么旺。”
“毛血旺。”见大海脸红了，大花连忙出声解了围。
“对对，毛血旺。”这是什么菜，他们都没见过！
唐宁宁点头，“行，既然你们选定了，就先把这个招牌菜交给你二人，一人学一道，方子是祖传，若是你二人敢泄露出去--”话说到此，她不在说，只是冷着目光往几人身上瞥了几眼。
二人自然高兴，不仅有银两拿还可以学到最宝贵的方子，便连忙保证，“东家放心。”
其他的几道菜，容易学，就是要把配方用料掌握好，等这两道菜可以拿的出手了，在指点一下，那几道菜对二人来说，应该没什么问题。
“行，你们都去厨房先熟悉熟悉，我待会儿过去跟你们讲这两道菜的做法，小薇、青?，你二人去厨房把需要用的菜摘干净洗了。”
“好。”
不大一会儿，前堂就留下了陈禹、大花二人了，石初也到后堂帮忙去了，很有眼色。
“烟儿，过来。”
玩疯了，都不记得正事了。
“你今日就跟着阿禹，让阿禹教教你基本的算账。”
顾烟连忙走了过来，跟在了陈禹的身后，两人去了柜台，唐宁宁这便领着荷花、大花、顾舟往厨房去了。
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